Die Geschichte des Weingutes


Unser Weingut wurde 1963 gegründet. Im Bild links können Sie das Weingut kurz nach der Fertigstellung 1964 sehen. Nach etlichen Jahren in Südamerika im Solde der Firma Nestlé beschlossen der Lebensmitteltechnologe Waldemar Zahner und seine Frau Suzanne einen brachliegenden Rebberg in Truttikon zu erwerben und darauf ein Weingut aufzubauen.

1970 wurde die zwei Hektar grosse Walnussplantage angelegt, die bis heute die einzige ihrer Art in der Schweiz geblieben ist und pro Jahr 4 bis 5 Tonnen getrockneter Nüsse liefert. Diese bereichern das Sortiment insbesondere zum Samichlaus und in der Adventszeit.

1980 bis 1984 legte die Familie den Rebberg «Langenmoos» an, 1986 jenen in Trüllikon. 2004 sowie 2008 konnten weitere Flächen dazugepachtet werden, wodurch die Fläche auf acht Hektar wuchs, bestockt mit den Sorten «Riesling-Sylvaner», «Blauburgunder» (= «Pinot noir»), «Weissburgunder» (= «Pinot blanc») und «Gewürztraminer».

Der Keller wurde in verschiedenen Etappen erweitert, zuletzt 2006, als Raum für die Rotweinkelterung durch «Pigeage» geschaffen wurde.

Nachdem anfangs nur je ein Rot- und Weisswein gekeltert wurde, stiessen im Laufe der Jahre immer mehr Weintypen dazu: 1983 der Pinot noir Barrique und der Gewürztraminer, 1992 der «Essentia»-Süsswein, 1994 der Pinot blanc Barrique und 2005 der Pinot blanc Schaumwein, um nur die wichtigsten zu nennen.

Niklaus Zahner (Bild rechts) ist seit 1994 Inhaber in zweiter Generation. Nach einer Ausbildung zum Ing. agr. ETH und Lehr- & Wanderjahren in Italien, Kalifornien und Australien, legt er sich mit Familie und Angestellten ins Zeug, um aus Boden und Rebstöcken das Beste für die Kunden herauszuholen.